ラディッシュのお漬物

ラディッシュと言えばサラダの彩りによく使われていますが、今回はお漬物のご紹介をさせていただきます(^o^)

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画像は浅漬けですが、いろんなラディッシュのお漬物をスタッフの皆さんから教えてもらったのでレシピをおすそ分けしたいと思います~!!

<ラディッシュの辛子漬け>

ラディッシュ1kgにつき

☆塩・・・・・36g
☆砂糖・・・・70g
☆焼酎・・・・36cc
☆粉からし・・7g

を入れて漬けるだけ!

辛子のアクセントが効いてパクパク食べちゃいます(*^▽^*)
おすすめなので是非作ってみてください♪

他にも、酢漬けやビール漬けなどこれからの季節にさっぱりとしたお漬物はいかがでしょうか(^^)