生きくらげの保存方法

キクラゲは一般的に乾燥が多いですが、ファームTORAOでは生きくらげも販売しております。

コリコリとした弾力のある食感が「生」ならでは!

中華料理や炒め物はもちろん、味噌汁の具にもおすすめです。

保存方法ですが、冷蔵保存では1週間、

一度ゆがいて水気をとり、ジップ付きの袋等に入れて冷凍保存も可能です。