ラディッシュのピクルス

ラディッシュのピクルス

ラディッシュ, レシピ, 野菜
こんにちは(^_^) 札幌はビアガーデンが始まりましたね! 本日千歳市は曇り空でしたが 明日以降天気が良くなるみたいです(^o^) 今回は夏にぴったりのピクルスのレシピを 教えてもらいましたのでご紹介したいと思います♪ ラディッシュのピクルス ラディッシュ10…
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ズッキーニとアスパラの炒め物

ズッキーニとアスパラの炒め物

ズッキーニ, レシピ, 野菜
アヒージョに引き続きズッキーニを使った料理をご紹介します(*^▽^*) ズッキーニはオリーブオイルと相性がいいのでアスパラガスとベーコンで炒めてみました! ズッキーニとアスパラを入れる前にフライパンでニンニクをみじん切りしたもの(チューブでもいいです!)をオリ…
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ズッキーニのアヒージョ

ズッキーニのアヒージョ

ズッキーニ, レシピ, 野菜
ズッキーニの収穫が今年も始まりました! 今年は5月中に初収穫でき、すくすくと成長してくれました☆ 早速いろいろ料理してみたのでご紹介(^o^) まずはズッキーニのアヒージョ 使えそうなのがベビーホタテしかなかったのでそれだけですが・・・(-_-;)、キノコやシ…
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ラディッシュのお漬物

ラディッシュのお漬物

ラディッシュ, レシピ, 野菜
ラディッシュと言えばサラダの彩りによく使われていますが、今回はお漬物のご紹介をさせていただきます(^o^) 画像は浅漬けですが、いろんなラディッシュのお漬物をスタッフの皆さんから教えてもらったのでレシピをおすそ分けしたいと思います~!! <ラディッシュの辛子漬…
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かぼちゃを使ったレシピ(プリン)

かぼちゃを使ったレシピ(プリン)

レシピ, 野菜
こんばんは☆彡 北海道は今週末にも雪が降る予報でしたね(◎_◎;) 雪虫も飛んでいましたし、朝晩は冷え込むので体調を崩さないようお気を付けください! 今回はまだまだ秋の味覚を楽しむため、ほっとけ栗たんでかぼちゃのプリンをつくってみました(^^)/ 材料(6個分…
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坊ちゃん南瓜を使ったレシピ

坊ちゃん南瓜を使ったレシピ

レシピ, 未分類, 野菜
今回は坊ちゃん南瓜を使ってグラタンを作りましたのでご紹介させていただきます! 材料(2個分) 坊ちゃん南瓜2つ たまねぎ大1/2 ベーコンまたはソーセージお好みで 小麦粉大さじ1〜2 牛乳100ml以上お好みで コンソメ小さじ1〜 塩コショウ少々 チーズお好み…
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激辛なんばんレシピ

激辛なんばんレシピ

レシピ
今日は収穫した激辛南蛮とシソで南蛮味噌を作ってみました!! 【材料】 激辛なんばん6本に対して、 砂糖(私はザラメを使いました)大さじ6 味噌大さじ3 みりん大さじ4 しそ10枚程、お好みで 黒砂糖少々 ごま油適量 【作り方】 1,激辛なんばんは種を抜き細かく…
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ズッキーニを使った料理

ズッキーニを使った料理

ズッキーニ, レシピ
こんばんは(^^) 今日の夜ご飯にズッキーニをたくさん使ったのでご紹介させていただきます!   ミネストローネ ズッキーニやナス、その他に玉ねぎやにんじんなどたっぷりの野菜をソーセージと一緒にトマトベースのスープでコトコト煮込みました、野菜がたくさん…
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春菊・水菜収穫開始、春菊レシピ

春菊・水菜収穫開始、春菊レシピ

レシピ, 野菜
先日、春菊と水菜の収穫がはじまりました!   さっそく春菊を使って混ぜご飯をつくってみました 豚肉を使ったソースベースの混ぜご飯 材料2人分 ご飯 茶碗2杯分 春菊 お好みで 豚ばら薄切り肉 150g 人参 1/4本 生姜 ひとかけ ★ソース 大さじ…
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ラディッシュレシピ

ラディッシュレシピ

ラディッシュ, レシピ
今回は先日収穫が始まったラディッシュを使ったおすすめレシピをご紹介いたします★   本日のレシピはこちら! ラディッシュのバター焼き   材料(5個分) ラディッシュ…5株 バター…5~10g ポン酢…小さじ2 塩またはハーブソルト…少々(…
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